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ジベレリン処理作業2回目 無事終わった~~~!

6月29日(月)

信州塩尻は、梅雨の合間の絶好の晴れの日!







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早朝よりジベレリン処理の一日

皆で頑張って、無事添付作業が終わりました。








粒の下に溜まったジベレリンを掃う作業 (薬害防止作業)


溜まったままにしておくと、粒にシミができたり裂果の原因になるようです。 

高温、直射日光が強い日は、特に気を付けないと***





背筋をまっすぐ伸ばし上を向く

背骨の圧迫骨折安静中ですが、コルセットを着用して作業しています。

座っているより、楽なんです!



#2020年 6月29日
#朝から青空
#ジベレリン処理2回目
#シャインマスカット
#カラッと暑い一日
#梅雨の合間の晴れ 夏日
#信州塩尻市のぶどう園
#真田園🍇





#2020年 6月29日
#本日のスムージー
#カルシウム摂取
#ビタミンC補給
#真空ミキサーで美味しく🎵
#ケール
#バナナ
#キウイフルーツ
#マンダリン
#レモン
パセリ
#梅シロップ
#美味しくできました🎵
#農園スムージー







#2020年 6月29日
#今夜もノンアルコール飲料
#久々のめざしでカルシウム補給
#フキの煮物が美味い
#オニオンスライスサーモン
#自家製糠漬け
#早朝4時30分からジベレリン処理作業の一日
#梅雨の合間の夏日
#時短料理
#ぶどう農家は大忙し
#只今、骨活中❗







テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

雨が降っても毎日作業が続きます

6月28日(日)

信州塩尻は、朝は雨降り☔️ のち曇り***時々薄日

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晴れて欲しいな~  雨が上がりました!

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今日も7時前からお疲れ様でした。

ぶどう農家は、大忙しです❗

雨が降っても毎日作業が続きます  

ナイヤガラの粒抜き作業

粒が大きくなってパワーアップ

粒抜きをしないと押しくらまんじゅう

房の幹の根元から裂けてしまいます

一房一房丁寧に❗







#2020年 6月28日(日)
#信州塩尻市のぶどう園
#真田園🍇
#農園スムージー
#ビタミンC補給
#ぶどうの手入れ
#肩落とし
#粒抜き
#ナイヤガラ
#デラウェア
#コンコード
#朝7時前からお疲れ様です😆🎵🎵




#2020年 6月28日
#農園スムージー
#ビタミンC補給
#ケール
#パイナップル
#ズッキーニ
#宇和ゴールド
#パセリ
#梅シロップ
#アルバイトさん達の美容を考えて!







今日は、ぶどう園の手伝いはしないで体を休めるように!と旦那様に言われ、家で静かにしていました。

夕方、二女が一緒に買い物に行ってくれました。

コルセットを着用すると、今まで来ていた洋服が着れません。

特に困るのは、会社のユニホーム!

落ち着いた洋服を選んでまいました。

あ~~~、62歳でマタニティードレス着るとは思ってもいませんでした。




#今夜はノンアルコール飲料
#初収穫のトマト2個
#季節外れの大フキの煮物
#しゃきしゃき感がたまらない
#毎日ベビーチーズ
#玉ねぎスライスともずく
#スコーン
#ズッキーニ
#煮いか
#2020年 6月28日 (日)



















テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

ジベレリン処理作業

6月27日(土)

信州塩尻は、晴れのち曇りの風の吹く一日。

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雨が降らないうちに、早朝4時半からジベレリン処理をしています。







私たちぶどう農家にとっての「ジベレリン」とは、ぶどうを種無しにする、ぶどうの粒を大きくする薬品です。 

ぶどうの花が咲いた頃、コップに注いだジベレリンの溶液にぶどうの花を一房一房に浸してゆく作業を行います。

一般的に、この作業をジベレリン処理と言っています。


ジベレリン処理をして種無しのぶどうにする事は、私たち農家にとって、とても労力をつかう大変な手間です。 

先に述べたようにジベレリンの入ったコップにぶどうの花一つ一つを浸す作業、

これはこれで大変な手間なのですが、この事自体は序の口です。

実は、ジベレリン処理をすると、ぶどうの花の結実が良くなり、果実の肥大も促進されます。

そのままにしておくとトウモロコシのようにギュウギュウに詰まった房になってしまいます。

それで、果実が大きくなってゆく過程で、一房一房、粒をはさみで抜き取って間引いて、房をきれいに整えてゆきます(摘粒作業)。

そのため、ぶどうの花が咲き始めてからというもの、私たちは寝る間を惜しんで房作りの作業をしなければなりません。

もし、種ありのままで良かったとしたら、かなり作業が楽になります。

投入する労力は経費と考えられますので、種ありぶどうの方がジベレリンの薬品代も含めて経費を大きく削減できるということです。


ナガノパープル、シャインマスカット等が高価な値が付くのは、意味があるんですね!



では、どうしてそのような大変な思いをして種無しにするのでしょうか。

これは、大多数の消費者が種の無いぶどうを食べやすくて好むという事実からきています。

私たち売り手である生産者は、この事を無視することが出来ないからなのです。


一方、ジュースやワインの原料になっているぶどうは種無しにはしません。

ワインの場合は特に、種に含まれる成分がワインの風味に大いに役立つのでむしろ種ありの方が良いのです。


房の粒の下に溜まったジベレリンを落とす作業をしました。

これをしないと、粒に沁みがついてしまったり、ナガノパープルでは裂果しやすくなってしまったり***



#朝活
#2回目のジべレリン処理作業
#サニールージュ
綺麗な房になるように✨
#体幹鍛えながら
#2020年 6月27日
#信州塩尻市のぶどう園
#真田園🍇








#信州塩尻のぶどう園
#真田園🍇
#早朝からのアルバイト🎵
#7時前からお疲れ様😆🎵🎵
#シャインマス以外のジべレリン処理が無事終わりました。
#8時間、雨が降りませんように‼️
#お疲れ様でした☺️
#次のお天気の日にシャインマスカットのジべレリン処理❗🎵
#毎日、天気予報とにらめっこ❗
#2020年 6月27日 am



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#本日のスムージー
#ケール
#バナナ
#パイナップル
#キウイフルーツ
#オレンジ
#マンダリン
#パセリ
#ザクロ酢
#なめらかフルーティー
#農園スムージー
#ビタミン補給
#骨の話でスムージー写真撮るの忘れました
#30歳の骨密度でしたが、骨折してた❗
#朝5時からジべレリン処理作業
#朝日に輝くジべレリン
#風が吹いて心地よいが、止むと蒸し暑い❗
#2020年 6月27日







#信州塩尻のぶどう園
#真田園🍇
#売店のぶどう園
#コンコード 肩切り、房落とし作業
#キングデラ🍇 2回目ジべレリン処理#高所作業車での作業 レッドナイヤ#レッドナイヤ粒抜き作業
#風が吹いて心地よい
#夜中12時まで、雨降りませんように#2020年 6月27日 pm4時






夕飯

#2020年 6月27日
#夕飯献立
#久しぶりのビール
#骨活
#シシャモ
#焼きナス
#鯵のパセリフライ
#初収獲ピーマンとズッキーニの鉄火味噌
#自家製野菜の糠漬け
#新じゃがと鶏肉のガスオーブン焼き
#初収獲レタスサラダ、玉ねぎドレッシング
#ジントニック生レモン絞り
#愛犬パンちゃん










テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

玉ねぎドレッシング!

6月26日(金)

信州塩尻は、雨が降ったり止んだりの蒸し暑い一日。

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#本日のスムージ ー
#ケール
#バナナ
#パイナップル
#キウイフルーツ
#オレンジ
#ペーパーミント
#ザクロ酢
#2020年 6月26日





夕飯

#夕飯献立
#糠漬け
#塩漬け島らっきょう
#サラダ玉ねぎドレッシング
#ごちそうさまでした😋 ドレッシング
#姪ちゃんの手作り🎵
#美味しくてサラダがいっぱい食せる
#梅干し冷やっこ
#レバーとズッキーニ炒め
#私は、ノンアルコール飲料
#ナン、キーマカレー買った(品)
#先日、食洗機壊れました。
#新品注文中❗
#洗い物を少なく
#重いフライパンは、旦那様に洗ってもらいます
#只今、骨製造中❗
#コルセットオーダーする日が来るなんて😱 思ってもいなかった。
#暫く安静
#でも、料理は作れます🎵
#2020年 6月26日


































テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

骨折してた!

6月25日(木)

信州塩尻は、晴れの暑い一日。

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今日は、アルバイトのお嬢様たちが勢ぞろいで華やかな真田園です!

#信州塩尻市のぶどう園
#真田園🍇
#ぶどうの摘粒作業
#娘たちとママ友さん達
#お疲れ様です😆🎵🎵
#早朝は雨降りでしたが、朝には雨はあがりました。
#風が吹くと爽やか🎵ですが
#ビタミン、水分補給🎵
#お父さん、娘達に囲まれて張り合い🎵
#頑張るお母さん達
#2020年 6月25日
















#本日のスムージー
#農園スムージー
#ぶどう園作業
#ワークウーマン 
#美魔女達✨💆💆💆💆
#暑い中お疲れ様でした
#ケール
#バナナ
#パイナップル
#宇和ゴールド
#オレンジ
#キウイフルーツ
#パセリ
#ザクロ酢
#梅シロップ
#ブレンドスムージー
#2020年 6月25日






お昼に、職場近くの医療センターで背中のMRIの検査に行ってきました。

以前脳ドッグで体験済みでしたが、今回もカタカタピーピーゴトンゴトン!

20分前後だと思いますが、宇宙旅行をして来たみたいでした。


検査結果をいただき整形外科へ

結果 やはり骨折しています!

「ギブスをして入院も大変ですから、コルセット装着して安静にしてください。」と言うこと***


「これから夏だと言うのに、コルセット!?」 私

「二次骨折の予防です! ダイエットだと思って頑張ってください!」 医師


年齢的に、一般的には骨粗鬆症の骨折だそうです。

それで、骨密度の検査もしていただき、骨密度は同年代の120%もあるとのことで、

無理しちゃいましたね、圧迫骨折、自損事故です***


第10胸椎圧迫骨折 全治3ヶ月!

骨折といっても、ポッキンと折れてるわけではありません。

胸椎の一部がつぶれてしまったようです。

セメントをつめて固める手術もあるようですが***


牛乳と納豆食べて、コルセットして治すことにしました。


安静と言うことで、飛んだり跳ねたり、重い物は持てません。

背中を丸めるのが一番いけないそうで、スクワットしてしゃがんだり、立ったり!

掃除機ができないな~と、思っていたら近所に住む次女が来てやってくれましたが***

掃除機壊れた!

部品取り寄せで110円ですみましたが***

私のオーダーコルセットは、70000円! 


骨折していても調理も出来ます。

重いフライパン、お鍋の出し入れは、旦那様がやってくれて。


洗濯機の中から洗濯物を出すのができないため、旦那様がやってくれます。


職場では、重い金庫の出し入れが出来ないので、おねがいしています。


ぶどう園の作業は、立って上を向いてやる作業ですので、休憩しながらやっています。


背中以外は動きますので、できることをしています。

安静にして休業、入院してると疾病手当てや、生命保険の保険料もいただけますが***


旦那様のご飯を作ってあげられなくなりますし!

使える筋肉も衰えてしまいますので***


「安静期が過ぎたら、リハビリでジムに行かなくても病院でできるじゃん!」 と旦那様

***

テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

摘粒作業はきついね❗  一粒一粒丁寧に ☆

6月24日(水)

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#本日のスムージー
#ケール
#バナナ
#パイナップル
#オレンジ
パセリ
#ザクロ酢
#2020年 6月24日






#信州塩尻市のぶどう園
#真田園🍇
#晴れたり曇ったり⛅️ 蒸し暑
#サニールージュの房
#摘粒作業はきついね❗
#忍耐力の農作業
#一粒一粒丁寧に
#農家ランチ
#簡単で栄養豊富ホイル焼き
#目玉焼き
#サラダ菜サラダ
#お味噌汁
(自家栽培のじゃが芋、大根、ズッキーニ、自家製仕込み味噌)
#コツコツ頑張る三女💆
#お疲れ様です😆🎵🎵
#私、ぎっくり背中で治療中😭
#2020年 6月24日


















テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

ナガノパープルの摘粒作業

6月22日(月)

信州塩尻は、曇りから雨の一日。

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雨の中、お疲れ様でした。

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#信州塩尻市のぶどう園
#真田園🍇
#ゴールデンナイヤガラの房
#夏季剪定
#ナガノパープルの粒抜き作業
#お疲れ様です😆🎵🎵
#大雨になりませんように
#カッパを着ての作業
#雨降りでも、毎日農作業
#2020年 6月22日
#私、ぎっくり背中で整形外科。
#忙しい時にすみません😣💦⤵️





これ見て元気だす!

でも、絶対安静で踊れませ~ん




ぎっくり背中の痛みが引かない

それどころか、今朝は自分で起きることが出来ず、旦那様が畑から戻ってきて痛み止めを飲ませてもらった。

20分後に、どうにか起きれた。

救急車をお願いしようかと思うくらいの痛さでした。


整形外科に寄ってから会社へGO~!

骨折の疑いでMRI検査の予約。

安静にしてるように言われ、ロキソニンと胃の薬と、シップが処方されました。


テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

父の日

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6月21日(日)  父の日

信州塩尻は、早朝より良いお天気!

夏日***  暑い!  風が吹き抜けると爽やか~~~

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#信州塩尻のぶどう園
#真田園🍇
#いい天気☀️
#青空の下
#木漏れ日の上
#7時前からお疲れ様😆🎵🎵
#休憩タイム☕️
#農園スムージー
#ビタミンC補給
#お疲れ様です💓
#高所作業車での作業
#ネへレスコールの房つくり
#2020年 6月21日 (日)




今日も、7時前からのぶどう園作業 お疲れ様でした。





#2020年 6月21日
#真空ミキサースムージー
#ケール
#ズッキーニ
#宇和ゴールド
#キウイフルーツ
#パイナップル
#パセリ
#梅シロップ







#父の日
#信州塩尻市のぶどう園
#真田園🍇
#いつも一生懸命働いてくれてありがとうございます。
#たまには、ゆっくり休んで下さい。
#三人娘と愛犬パンちゃんのパパ👨
#沢山のぶどう🍇達も大事な子供達❤️
#大好きなお酒とマッサージチェアをプレゼント🎁🎵
#日頃の疲れを癒して、また美味しいぶどう栽培頑張ってくださいね😃
#2020年 6月21日




















#2020年 6月21日(日)

#父の日

#アウトドアでワイン🍷
#ジンギスカン
#ホルモン焼き
#安塚精肉店
#連日BBQ
#孫たちと
#お父さんに感謝の日















テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

プロフィール

sanadaen

Author:sanadaen
長野県塩尻市でぶどうの観光農園を、家族で営んでいます。

日々の出来事など綴っていきますのでご覧下さい。

秋には美味しいぶどうが実りますので、皆様、ぶどう狩りにいらしてください。

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