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ナイヤガラぶどうの食べ方&子供たち

9月18日(火)
信州塩尻は、晴れの良いお天気
連休明けも、綺麗な青空が広がりました。
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緑の宝石 ナイヤガラ

緑のは白という分類になるようで
レッドナイヤガラと呼ばれる種類もあります。
こちらも、もうすぐ食べごろを迎えます。

名前はナイアガラの滝に由来しているらしいです。
主にアメリカで作られていた品種。
皮離れが良く、食べやすい。
香りの良さから、
白ワイン作りにも使われています。


このナイヤガラブドウは、
置いてあるだけで、独特の香りがします。
とても幸せな気分です。
香りを一緒に戴くと言う感じで、お口の中にも広がります。

ほんとうに、部屋にあるだけで香りに包まれて幸せ。
口に入れたらもっと香りが広がってますます幸せ~。

ナイヤガラぶどうが美味しくなりました。
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お召し上がり方
この葡萄、県外のお客様方は種を出されて召し上がっておられます。
お薦めしたい食べ方は、
皮を手で持ってつるんと中身だけ口に入れるとき、
搾り出すように中身の汁もしっかり吸い取る事です
そうすることで甘味と香りを余すことなく満喫できます。

もう一つのポイントは、タネを出さないでください。
口の中でツルンっと転がり、
そして皮に残った汁もチューっと味わったら、
そのまま飲み込んでしまう
それが甘味と香りの味を幸せに味わう戴き方です。

どうしてもタネを出したい方は仕方ないけれども・・
その場合、タネの周りの酸味がお口の中に広がってしまい、
ナイヤガラ独特の味わいは半減してしまいます。

タネを出さずにいられない方には、何度か挑戦していただきます。
どうしてもできないと言うお客様には
次回からはお薦めするのを控えます。
だってそれではナイヤガラを食する意味がない!
違う品種をお勧めいたします。


種を出す理由を聞いてみるとこれが面白く、
タネを食べると盲腸になると思っている方が多いみたいで驚きです。
そうならみんな盲腸だらけで、病院はてんてこ舞いになっていますよね~(笑い)




安芸クイーン
クイーンは王妃、女王様という名がつくだけあって、気品があって綺麗です。
味も美味しくて、女性向! 
プロポーズの言葉に添えてプレゼントされたらラッキー、情熱の赤い宝石ですね~
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ナガノパープル
ナガノパープルは長野県の葡萄生産者のみが生産・販売できるオンリーワン商品です。
ぶどうに含まれているポリフェノールが巨峰の4倍。
信州の最高級品「ナガノパープル」を多くの人に知っていただきたいです。
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シャインマスカット
シャインと名が付くだけあって、光輝いています。
さわやかな甘さが、お口の中に広がります。
美味しく、とてもさっぱりしていて、サラダ感覚でどうぞ!
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そして今日は連休明けにも関わらず、
朝からお客様がご来園してくださり、
ありがとうございました。


お客様の了解を得てUPさせていただきました。
ありがとうございます。

ほのぼのとする風景です。

カメラマンは私ですが、良く撮れていますね~
モデルのご家族様のお陰です。

こんな若い時期が私達にもあったのですよね~
いつの間にか、爺~婆~になってしまいました。
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英ちゃん、お友達ができて良かったね~
女の子に仲好し~をされ、緊張してる英ちゃんでした。 
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子供たちの笑顔は宝です!
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「みんな美味しそうに食べてるね~?!」 の問いかけに、

素直に「美味しい~!」 と微笑んでくれました。


そして、家族の一員の愛犬ちゃんも笑顔でポ-ズ!
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みんな、可愛いね~***

ずう~っと一緒にいたいのですが、2時間遅れで会社へGO~~~

テーマ : みんなに知ってもらいたい
ジャンル : 日記

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Re: No title

v-266EGUTI YOUSUKEさん、こんばんは。

> これは英ちゃん遊んでくれるお客さん沢山来てくれていいですね

はい!遊んでもらえて助かります。

> ナイヤガラも甘くなりましたか、お彼岸中はみんな忙しくていけそうも無いですよ 月が替わってから松島菜々子さんと行く予定ですが葡萄有るかな?

ナイヤガラ美味しくなりました。
ナイヤガラは、まだ沢山あります。
本日、専用畑のナガノパープルが半分以上完売しました。
残りは、色付き、甘みが着くまで販売できません。

皆様のお越しをおまちしてま~す!

No title

これは英ちゃん遊んでくれるお客さん沢山来てくれていいですね
ナイヤガラも甘くなりましたか、お彼岸中はみんな忙しくていけそうも無いですよ 月が替わってから松島菜々子さんと行く予定ですが葡萄有るかな?
プロフィール

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Author:sanadaen
長野県塩尻市でぶどうの観光農園を、家族で営んでいます。

日々の出来事など綴っていきますのでご覧下さい。

秋には美味しいぶどうが実りますので、皆様、ぶどう狩りにいらしてください。

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