安芸クイーンの摘粒作業

6月30日(金)

信州塩尻は、降りそうで降らない薄曇りの一日。
風が蒸し暑さを掃って涼しく感じる***

ぶどう園8

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今日は、会社は有休をいただき、ぶどう園勤務の一日。
2回目のジベレリン添付処理の時期がもうすぐやって来ます。
それまでに、葡萄の房の摘粒作業を仕上げなくては!

ぶどう農家は、今の時期 雨が降ろうが猛暑だろうが関係ありません。
しっかりした、そして美味しい葡萄を作るために、ひたすら地道な作業の連続です。






先日、シャインマスカットの摘粒を復習してみました。

昨年の資料を参考に。

シャインマスカットの摘粒

バランスよく、35粒~40粒内になるように。 (ナガノパープルは30~35粒です。)

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頭では、理解できるのですが、葡萄の房は、いろいろな房がありますので、慣れるのが一番!


それで今日はシャインマスカットの摘粒かと思ったら、少し早くて 安芸クイーン を先に!
今日中にしあげる!と言う目標ノルマです。
なぜか、ノルマが好きな私です。 (笑)

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ぶどう園2


四葉のクローバーが見つかりそうですが、そんな時間はありません。

ぶどう園3


シャインマスカット、ナガノパープルに続き、とても人気のある葡萄です。

ぶどう園4


摘粒前

ぶどう園5

  

摘粒後

ぶどう園6

35粒前後に揃えていきます。

ぶどう園7



ぶどう園2



こちらは、ゴールデンナイヤガラコーナー

ぶどう園9



シャインマスカット

ぶどう園11

ぶどう園11

ぶどう園12


シャインマスカット以外の摘粒作業が、大体終わりました。
後は、旦那様が端から見直し作業をしてます。

次は、山のようなシャインマスカットの摘粒作業が待っている~***

そして、2回目のジベレリン添付処理!

あ~~~、
今、頑張る時だ!

さあ~、みんなでおいしい葡萄を作りましょう!




春君 登場!

疲れもぶっ飛ぶ 孫の笑顔

春君4


爺~じも遠くから 見に来ます!

春君2

春君 春君3 春君1

秋になったら、シャインマスカット、ナガノパープル 食べようね!

孫たちも食す葡萄 安全、美味しい~をモットーに!
愛情込めて栽培してます。



夕飯

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IMG_4511.jpg 北海道ワイン


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北海道ワイン

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北海道ラーメン

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IMG_4530.jpg



デザート

FB友がオレンジのデザートをUPしてくださいました。
早速真似してやってみました!

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テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

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プロフィール

Author:sanadaen
長野県塩尻市でぶどうの観光農園を、家族で営んでいます。

日々の出来事など綴っていきますのでご覧下さい。

秋には美味しいぶどうが実りますので、皆様、ぶどう狩りにいらしてください。

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