笠掛け作業が始まりました。

7月20日(水)

信州塩尻は、晴れの夏日 


今日は、次女がお手伝いに来てくれました。
とても暑い中、お疲れ様でした。

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ネへレスコールの房を整えてる旦那様

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ぶどうは、受粉の手間は不要ですが、
実が大きくなるときに雨にあたると病気にかかってしまうため、
なるべく早く袋かけや傘かけ作業をする必要があります。

暑い最中、汗だくになりながら、黙々と作業を進めます。
見極めが必要な芽かきや粒抜き作業などと比して、
頭を使わずにただひたすら、ぶどうに傘をかけ続けるですが、
高所は大変な作業です。


農園の一番奥のキングデラの笠掛け作業の次女


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傘掛けの目的は、雨からブドウの房を守る為です。
雨が多い日本ならではの作業ですが、この笠掛けを行うことにより、
房に雨が当たりにくくなり、病気の発生リスクを少なくすることで、
使用する病害防除剤も減らすことができます。
比較的地味で忍耐のいる作業ですが、一房一房ブドウを手に取りながらの作業のため、
ブドウの状態をチェックしながらの、とても大切な作業です。


キングデラ

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次女宅から差し入れのメロン
甘くて美味しい~ ご馳走様でした。

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夕飯

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ビールが水のようにゴクゴク! (笑)

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ズッキーニの器

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細いうどんに玉ねぎ、シーチキン、マヨネーズ
アルミホイルを被せてガスオーブンで焼いただけ~

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とても美味しい~!




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アサガオは、夜は眠っていました。
おやすみなさ~い 

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テーマ : 写真日記
ジャンル : 日記

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Author:sanadaen
長野県塩尻市でぶどうの観光農園を、家族で営んでいます。

日々の出来事など綴っていきますのでご覧下さい。

秋には美味しいぶどうが実りますので、皆様、ぶどう狩りにいらしてください。

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