手作りローストディアー ジビエ美味しい~!

11月6日(金)

信州塩尻は、秋晴れの晴天~ 

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葡萄たちへのご褒美
堆肥撒きの前に、肥料をあげる旦那様。

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ご馳走様でした。

昨日、いただいた鹿肉をお義姉さんにもお裾分け~
「ロースト鹿、作ってみようか!」と義姉さん。
昨日、早速作って、今日お昼に会社へ持って来て下さいました。

会社のお昼に、皆でいただきました。
とても綺麗な仕上がり!

美味しい~!
鹿肉がローストビーフみたいでした。

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ご馳走様でした。

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ついでに、私のお弁当。

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ご飯は、超大盛り~!

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夕飯


「姉貴、料理じょうずだな~!」 と夫

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今まで、ワインの会で何回か鹿肉料理をいただきましたが、
お義姉さんが作った鹿肉のローストが、一番美味しかったです。

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昨夜作った煮物
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デザート

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ありがとうございました。
沢山のセロリーをいただきました。

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沢山の葉っぱも、煮ると小さく***
薄味の佃煮風に***
ご飯がすすむ!

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ご馳走様でした。





懐かしい映像

デビュー前の郷ひろみ 45年前
この頃の私は、森田健作とフォーリーブスのファンでした。





ぼくは叔父さん 主題歌オープニング 1973~74






婚前時代 1979年 その1






テーマ : ご馳走様でした。
ジャンル : 日記

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Re: No title

v-22EGUTI YOUSUKEさんん、こんばんは。


> ロ-スト・デア-ね まだ食べた事が無いな
> いい具合の色ですよ 旨そうな感じですよ

結構、簡単に作れました。
臭みも感じられないです。
美味しい鹿肉料理を体験すると、鹿肉も好きになってきます***

No title

ロ-スト・デア-ね まだ食べた事が無いな
いい具合の色ですよ 旨そうな感じですよ
プロフィール

Author:sanadaen
長野県塩尻市でぶどうの観光農園を、家族で営んでいます。

日々の出来事など綴っていきますのでご覧下さい。

秋には美味しいぶどうが実りますので、皆様、ぶどう狩りにいらしてください。

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