オリエンタルスター

9月3日(火)

信州塩尻は、もう秋!
梅雨から夏を通り越して秋が来たようです。

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秋の雲

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昨年、最後まで色が付かなかったオリエンタルスター。
土に戻すと旦那様が言いましたが、最後まで頑張って木に生っていてくれました。
色の付が悪くても、少しくらいすっぱくても、同じ愛情で育てた葡萄たち。
夜なべ仕事にシロップ漬け、ワイン漬けにしておきました。
1年経って甘くまろやかになったオリエンタルスターたち!

大事に冷蔵庫の中で保管されていた、昨年のオリエンタルスターをジュースに。

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オリエンタルスター
シャインマスカットと隣り合わせになっているのが、オリエンタルスターです。

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果皮が濃い赤紫色で、肉厚で歯ごたえのあるブドウです。
粒が割と大きめで、糖度も高く、酸味が少ないので甘く感じます。
皮がそれほど分厚くないので、皮ごとバリバリ食べられます。
一度食べたら止まらないほど美味しいです!

今年の天候で、オリエンタルスターどんな葡萄になるのかな?




夕飯
最近、ササミフライの日が多くなってる真田園です。
パンちゃんのご褒美用のササミのためです。

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主食は豆腐&玉ねぎサラダ
今日は、疲れてるから、これでお終い~
良く噛んで食べてね!

豆腐よく噛むのか?!***

そう!

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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Author:sanadaen
長野県塩尻市でぶどうの観光農園を、家族で営んでいます。

日々の出来事など綴っていきますのでご覧下さい。

秋には美味しいぶどうが実りますので、皆様、ぶどう狩りにいらしてください。

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