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クリスマス会の準備~

12月22日(日)

信州塩尻は、毎日寒い日が続いています。
日中は、過ごしやすい陽気でした。


綺麗~!DSC06861.jpg

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旦那様とパンちゃんのお散歩をしましたが、
あまりの寒さでブルブル震えるパンちゃんは、
「もう お家に帰る~」と***

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夕方からクリスマス会をしました。

お昼から4時まで買い物にいてきました。

クリスマス会のプレゼントや、お料理です。
お店は大賑わい! 久々に混んでいるのを見ましたが、
駐車場もいっぱい。
買い物にも時間がかかり、会計のレジが縦列待ち***

もう、気が遠くなりそうでした。
疲れました。


昨夜~夜中、***

生きている蟹を***
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心を鬼にして!

DSC06855.jpg

蟹のご門風呂に!
弱火で火が通るまでグツグツ煮ました。
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真っ黒だったモズク蟹が、オレンジ色に変わっていきました。
それと同時に、甘~い美味しそうな香りが***

濃厚なすス~プも出来上がりました。

DSC06857.jpg

この蟹は、ブロ友の秋田県のしらさぎさん   からのプレゼントです。

今年のクリスマス料理のNo,1となりました。

DSC06858.jpg

高価で貴重なものを、ありがとうございました。


DSC06874.jpg  クリスマスは、蟹鶏合戦の真田園 これ美味過ぎ~!

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続く

テーマ : 今日の出来事。
ジャンル : 日記

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Re: No title

v-290しらさぎさん、こんばんは。

> 真田園さん、こんなに大々的にUPさせていただきまして、秀樹感激~~。
> あ、すみません、GOさんのファンでしたね!
>
上手にUPできなくて、センスがなくてゴメンナサイ***
そうですよ!^GO^~^GO^~でGOざんす!


> 今年のクリスマスは、ものすごい大々的な真田家。
>
> 僕も参加してしているみたいにたのしい!
>
とても賑やかなクリスマスでした。
や~^0^、参加しているじゃないですか!
蟹さんや、タコ、鮭が***
みんな~しらさぎさんだよ!


> 英ちゃんもいただいたんですね。シラサギ爺ちゃんが捕った蟹。
>
> ありがとうね。
>
> 初めて食べたカニさんどうでした?
>
> おいしかったですか?
>
> 爺また送るね。秋田のじいちゃんは、アンパンマンは送れないjけどね・・・。
>
ご馳走様でした。
とても美味しい蟹で、みんなびっくりしていました。
小さいけど、蟹味噌が沢山で、それも最高!
息子は、「えいたに食わせるの忙しくて、俺全然食べれな~い!」と言いながら、
必至で食べていました。
だけど、もうこのカニ食べたら、蟹大好きになってしまい困ったな~です。
高価ですからね~、
しらさぎさん、責任取ってね!
注文しますので、サービス価格でお願いしますよ~。
英ちゃん、毎年待っていますよ、しらさぎ爺~さんのお魚たちも!
本業になったらよろしくお願いいたします。


> 真田園さん、カニゆでるのお上手。
>
> 沸騰させれば手足、バラバラだったのに、さすが奥様。
>
> みんな、食べてくれたのは、真田園さんの味付けがお上手だったからだね。
>
しらさぎさんの書いてくれた通りにやりました。
ぐつぐつさせないようにね。
塩を忘れて、途中から入れました。
詳しくお手紙もありがとうございました。

でも、生きている蟹を煮るのは、最初抵抗ありました。
命をいただくのですから、心をこめて何しろ美味しく仕上がりますように!と。


> ありがとう!!!

こちらこそありがとうございました。v-351

No title

真田園さん、こんなに大々的にUPさせていただきまして、秀樹感激~~。
あ、すみません、GOさんのファンでしたね!

今年のクリスマスは、ものすごい大々的な真田家。

僕も参加してしているみたいにたのしい!

英ちゃんもいただいたんですね。シラサギ爺ちゃんが捕った蟹。

ありがとうね。

初めて食べたカニさんどうでした?

おいしかったですか?

爺また送るね。秋田のじいちゃんは、アンパンマンは送れないjけどね・・・。

真田園さん、カニゆでるのお上手。

沸騰させれば手足、バラバラだったのに、さすが奥様。

みんな、食べてくれたのは、真田園さんの味付けがお上手だったからだね。

ありがとう!!!
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sanadaen

Author:sanadaen
長野県塩尻市でぶどうの観光農園を、家族で営んでいます。

日々の出来事など綴っていきますのでご覧下さい。

秋には美味しいぶどうが実りますので、皆様、ぶどう狩りにいらしてください。

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