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シュトーレン作り!

12月19日(木)

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昨夜から、熊肉のガラで大根煮をしています。

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そして、昨夜から徹夜(寝ましたが(笑))でクリスマスシュトーレンを作りました。

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出来上がり~! やればできるじゃ~ん

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味見用に、kazueiさんにお裾分け!

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お天気悪いのに、今日も超忙しい職場だった。


帰宅すると、庭がいい香り!

旦那様が、燻製を作って待っていてくれました。

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とっても美味しいです!

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出来合いの生地で薪火焼きピザ

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熊肉で大根煮

お肉と骨が自然に分かれてる 食べやすい***

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熊肉で煮物は初めて作りました。

コクがあり、脂もあり、ぽかぽかと温まっていいね!


睡眠不足だから、今夜も早く寝ます。



続く***


テーマ : 頑張れ自分。
ジャンル : 日記

プロフィール

sanadaen

Author:sanadaen
長野県塩尻市でぶどうの観光農園を、家族で営んでいます。

日々の出来事など綴っていきますのでご覧下さい。

秋には美味しいぶどうが実りますので、皆様、ぶどう狩りにいらしてください。

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