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ありがとう!  今日の燻製料理! ちょうど一年前 私は風邪で寝込んでました。

1月12日(金)

信州塩尻は、快晴の良いお天気 

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朝の気温は、氷点下10℃前後のとても寒い毎日です。

葡萄の樹たち、雪のお布団が欲しい~!って言ってるような!

ある程度の積雪があった方が、根っこに直接寒気が行かないですよね。

枝は、剪定されて春まで冬眠状態ですが、

根っこは凍りついた大地の中で生きているんですよね!

葡萄たち 寒さに負けずに頑張って!

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日本各地に大寒波が押し寄せ、大雪の被害が発生していますが、

塩尻は、この程度の雪が降るだけです。

無風で、雲が全く動かない***  まるで絵に描いた風景の様でした。

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窓越し、部屋の中は、ぽかぽか暖かいのですが、

外は、雪が積もってない分非常に寒いです。




ありがとう!  今日の燻製料理!


豚バラ肉の燻製  ポトフ、ラーメン、チャーハン用

勿論、今夜のワイン、ビールのおつまみに!

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蒲鉾の燻製  (チーズかと思っていました。)

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夕飯


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旦那様特製の燻製は、2~3日がかりで行くってくれた物。

趣味の世界と愛情がこもっていて、美味しくそして時々珍味! (笑)


私は、帰宅してからのササ~っとインスタント料理ばかり!

全てが、お酒のおつまみみたいな料理ばっかり!


困ったな~、まともな料理を忘れてしまいそう~! (笑)


週末は、煮物でも作らないと!***



猫よ、来い 出典・明和水産 猫板





ネコカラ 2億4千万の瞳 郷ひろみ




ちょうど一年前  私は風邪で寝込んでました。

私がダウンして眠ってる間に、旦那様が夕飯の料理を作ってくれました。



ゆったりと薪ストーブの前のいっちゃん!

どうして猫年ってないんですかにゃ~ん?

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テーマ : つれづれ日記
ジャンル : 日記

プロフィール

sanadaen

Author:sanadaen
長野県塩尻市でぶどうの観光農園を、家族で営んでいます。

日々の出来事など綴っていきますのでご覧下さい。

秋には美味しいぶどうが実りますので、皆様、ぶどう狩りにいらしてください。

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