鰯のお刺身

6月30日(木)

信州塩尻は、夜中から朝5時ごろまで降っていたの雨も上がり、
曇のち晴れ~ 蒸し暑い陽気 そして時々曇~
時々吹く風が、爽やかさを運んでくれました。

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昨日は、二女が朝から3時まで
シャインマスカットの粒抜き作業を手伝ってくれました。
お疲れ様でした。

私は、昨日今日は会社の月末業務。
明日は、ジベレリン添付作業の為、会社を休まなければいけないので、残業。
お昼休みに、夕飯の買い物
忙しい一日でした。




最近の生ジュース、フルーツ入れ過ぎかな?!
とても美味しいのですが、糖分多いかも?

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夕飯

脂がのって美味しい~、鰯!

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ヒラメ

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これじゃ~、プチダイエットどころじゃないわ~




明日の準備

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タイマーを使って!

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テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

6月29日(水)

信州塩尻は、曇り時々晴れ

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朝食

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プチダイエット!

気持ちだけでも痩せなくては!

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白鷺の首の細さまではいかなくても、
腰のくびれ、どこかに忘れてきた?*** と言われないために! (笑)



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夕飯

今夜は、ズッキーニとサンチュウのしゃぶしゃぶ
私は、お肉は5枚だけの予定が、そんな訳にはいかなかった~


何しろ、旦那様は痩せないように!
私は太らないように!

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今夜は、いっちゃんを優先に!

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パンちゃん、出たくて大騒ぎ!

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パンちゃん、自分で考えました。
騒いでも出してもらえないし、どうすれば出してもらえるかを!

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伏せして、お利口にマテすると出してもらえるんだよね!


パンちゃん、お利口~!

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雨が降っても粒抜き作業

6月28日(火)

信州塩尻は、雨が降ったり止んだりの一日。

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午前中、シャインマスカットの粒抜き作業!

雨が降ったり止んだり、雨具を着ての作業です。

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葡萄の粒に乗ってる雨露が、キラキラ光りとても美しい!

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細かい粒抜き作業と、カッパを着ての作業は大変ですが、
この景色を見れた事をラッキ-と思い、頑張る!
本当に綺麗で感動しました。



あっち向いたり、こっち向いたりしてる粒たち。

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こちらは、シャインマスカットの摘粒をしている私です。
バランスよく、35粒~40粒内になるように。

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こちらは、昨年撮った動画です。




音楽に合わせて、葡萄たちが踊りだしそう!
今年は、忙しくて動画を撮ってられないよ~

今年も、郷ひろみを聞かせてます。 (笑)





午後は、会社へGO~

業務後、月に1回のチョークアート教室へ!

気分転換、楽しい時間でした。

どんどんチョークアートの世界に引き込まれていきます***


長い一日でした。


テーマ : 頑張れ自分。
ジャンル : 日記

シャインマスカットの粒抜き

6月27日(月)

信州塩尻は、梅雨の合間の良いお天気
陽射しが暑いが、吹く風が涼しくさせてくれる~

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今日は、二女が朝から午後3時までぶどう園へ、粒抜き作業に来てくれました。
暑い中、お疲れ様でした。

「2.3日休んで、ぶどう園を手伝えないか?」 と旦那様

雨が降って、陽気が暑くなり、葡萄の成長が早いです。

今日は、月曜日なのでやることがあるし、月末支払の用意もあるし***
とりあえず、午後の有休願いを出して、支払い準備が終わったから退社することになりました。
本当に、急にお休みをいただくことがあり、すみません。
しかし、社長も常務も上司も同僚も、この時期葡萄の作業が忙しいことをご存じなので、
こころよく?! して頂き、大変感謝しています。

お昼抜きで2時までお仕事!
支払い準備OK
補助簿OK
銀行OK
後は、よろしくお願いしま~す!

帰りに塩尻駅で切符を買って帰宅。
遅昼をささ~っと2杯も食べて!(笑) 3時、ぶどう園へGO~

二女とバトンタッチ! お疲れ様でした。


今日から、シャインマスカットの粒抜き作業。

結構細かい作業で、茎が細いからやりにくい。
おまけにに風邪が吹くと揺れて、隣の粒まで切ってしまう***

慣れるまで慎重に!

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粒抜き前

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粒抜き後

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何か? 視線を感じる~!

可愛い現場監督が!
野良猫のようです。
いっちゃんが野良になったらこんな感じ!?

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旦那様の方が、遥か遠くにいるのに、くっきりと映ってしまう。
猫は、ぼやけてしまうのはどうしてだろう?

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夕飯

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新じゃが収穫できました。

帰宅後、パンちゃんのお散歩を済ませてから、
早速コロッケを作りました。


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UPしようとパソコンに向かったら寝てました!
11時過ぎに、関連会社のN君からのメールの着信音で、ビックリ目が覚めた。

赤ワイン6本! 了解しました。




朝、旦那様から頂きました。

今年もありがとう!

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特急しなのと新幹線で静岡へ!

変な者見に何時行くだ~?

変な者とは何だ! 郷ひろみ様ですわ~

オレの方がよっぽどいい男だわ!

何とでも言え~、比べ者にならない対象外だわ!

と言うことで、郷ひろみは、旦那様の永遠のライバル!

だけど***

旅費を出してくれるなんて、優しいな~ 

ありがとうございます。

テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

ニンニク、紫蘇の葉餃子

6月26日(日)

信州塩尻は、曇りの一日
雨が降りそうで降らないパラパラ***
雨具を着ようとすると日が射し暑い~

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朝のいっぱい!

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美味しい~!

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久しぶりに焼いたパン! 
ナショナルホームベーカリーが! (笑)

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今日もぶどう園のお仕事!

昨日に引き続き、キングデラの粒抜き作業と
夕方は、ナガノパ-プルを***

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ヤッター!
大変な作業でした。
キングデラの粒抜き作業完了しました。

大変だった分、達成感が大きいです!

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このあと、日が暮れるまでナガノパープルの粒抜きを!

明日からは、シャインマスカットの粒抜き作業が待っている***



夕飯

先ずは、昨夜の焼きたてパンと餃子から。


昨日は、午後から雨が降り寒かったので、ぶどう園は5時まで。

帰宅すると、ホームベーカリーにセットしておいたパンが焼けて良い香り~

ネヘレスコールの干しぶどうミルクパン

食事の要因前に、旦那様と日本酒で乾杯~

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それから、旦那様と餃子作り!

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パンちゃんは、餃子は食べれませんよ~

長女がお嫁に行ったので、ニンニクをいっぱい入れても大丈夫!
やっぱ~、餃子はニンニクいっぱいが美味しいね!


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そして今夜の夕飯

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初収穫のオクラ

より一層トロトロネバネバ~

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お嫁に行った娘が、洋服がないと一日おきに帰ってくる~

早く、全部洋服の引っ越しもしなさいよ!とうことで、
畑から帰り、7時過ぎからワゴン車で洋服の引っ越し。

帰りに食事をして来ようと思ったのに、旦那様は疲れて家でがいいと言ってダウン。
息子君に荷物を運んでもらう。

帰りに、回転寿司のお寿司を!が、超混んでいて時間がかかるので、
近くのアップルランドでお惣菜を買ってきました。
長女夫婦も仲良く買い物に来てて、ばったり!

回転寿司じゃなかったの?
凄く混んでたからやめたの***
何、そんなにいっぱい買いこんで!
一週間分だもの! ほら豪華なお寿司も!
良かったね!
ところで、今夜の夕飯何にしたの?
豚肉買った! 焼いて食べる
じゃ~、これ冷え冷えのビール1缶プレゼント!
ありがとう~っす。

と、旦那様に話してあげた。

やっと、嫁に行ったか! もう帰って来ねえだろうな! と夫

来週から、やっと新婚旅行に行くから、またお土産もって来てくれるよ!
パンちゃんにも会いにくるよ!
もしかして、寂しいの?  

寂しくね~さ!
旅行の小遣いやらなきゃな!***


テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

キングデラの粒抜き

6月25日(土)

信州塩尻は、曇のち午後から雨~

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今日は、会社は土曜日の定休日!
私は、家事を済ませぶどう園へGO~

キングデラの粒抜き作業をしました。
午後は、3時過ぎから本格的な雨降りに!

カッパを着て***  超寒い!
ずくを出して着替えて長袖追加*** 寒さをしのげました。

半そででカッパを着てると、ずうっと冷たいプールの中にいるようなもの。
このままだと、低体温症になってしまうのです。
山に行ったとき、Tシャツ1枚が命を救うのですね!


今日は、雨降りになってしまいましたが、
直射日光もなく、涼しい風が時々吹いて、作業しやすい一日でした。

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生りすぎてる葡萄を、勿体ないけど少しづつ落とします。
最終的には、もう少し切り落とし良い房を残します。

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こちらは、混み合ってる葉っぱを切って、日の通りを良くします。

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昼食後、野菜畑へ!

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いつもジュースにしてるケールを取りに行って、
それを写真に撮るのを忘れてしまいました。

忙しい中、こんなに写真撮ったのに***



雨が降る前の午後一に、二女が梅をもぎに来てくれました。

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英ちゃん、頼りになるね!

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今年の梅漬けは、二女にお任せしますね!
頑張って美味しいの作って、お裾分け楽しみにしています~
娘が、梅を付けられるようになり、母としてとても嬉しい
そのぶん、私は気楽になり、益々太ってしまうかも??? (笑)

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今日見れた花達

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今日も一日お疲れ様でした!

朝のジュース

今夜は、手作り餃子と紹興酒で乾杯!


今日のジュース、旨いな~!

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続きは後ほど***


テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

葡萄にヒゲ?!

6月24日(金)

信州塩尻は、曇の一日~
夕方から雨降りになり、夜は大雨!

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ネヘレスコールの干しぶどう食べないと!
ジュースになるかな~?!

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甘すぎ~

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今日の葡萄たち

混んでいるところの葉を切り、日当たりを良くします。

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葡萄の樹から、変なヒゲが!

端から切り落としていきますが、沢山で全部の作業をすることはできません。

英ちゃん達が、背が高くなったらアルバイトしてくれないかね?!と旦那様と話す***

ハサミでチョキチョキ!
美容師さんになった気分です。

これは、強い風が吹くと特に出てくるそうです。
葡萄が吹き飛ばされないように、自分でつかまろうとツルが伸びて、
周りの枝や針金に巻き付いて行きます。

今年は、強い風が時々吹いていますね!

自然界の原理って凄い!

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ハウスの下は、風よけにもなっているのか、ヒゲツルは少ないです。

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夕飯

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長女の座席は、パンちゃんの座席化~***

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テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

GO~GO~郷~ルビ~! イイ響き

6月23日(木)

信州塩尻は、昨夜からまとまった雨が降りましたが、
日中は雨も上がり曇りの一日

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農作業 雨が降っても 休みなし


雨よけハウスのナイヤガラの手入れをする旦那様

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今日の野菜ジュース美味しいな~!

冷凍バナナを沢山入れましたよ~

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昨日の続き

お昼から、大粒ぶどう(ゴルビー)の摘粒作業をしました。

判りやすく説明すると***


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写真のようにぎっしりついた粒を、向こうが見えるくらいはさみで取ります。
粒数は一房大体25粒前後くらいでしょうか。

ちょっともったいない気もしますが、
粒が多すぎると熟さず美味しいぶどうにならないので
粒抜きをします。
粒も更にもう少し大きくなるので、
みなさまに食べて頂く頃には立派な房に仕上がる予定です。
真ん丸な粒のゴルビー、可愛いですね!

ゴルビーという名前ですが、
ゴルバチョフ書記長の愛称から由来しているそうです。
ならば、ロシア原産?と思いますが、日本で作られたそうで、
作った方が、当時活躍していたゴルバチョフ書記長の愛称をつけた、というそれだけみたいです。

ゴルビー
響きがいいですね!
GO~GO~郷~ルビ~!


粒抜き前

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粒抜き後
まだ多すぎ!  ここから10粒選んで切り落とします。

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旦那様も、疲れるんでしょうね?!
支柱にもたれて作業してるみたい!

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こちらは、シャインマスカット!
わ~、細か過ぎる! 気が遠くなる~

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私、15分やって5分休憩のストレッチ!

「お前、休んでばっかりだな! パソコンばっかりやってるな!」と夫

「これは、タブレットって言うんだよ! 元気回復してるんだよ!
 郷ひろみに感謝しろ~!」 と私

と言う事で、一日郷のヒットソングや、話題のユーチューブを流して***


しかし、夕方になるともう限界!

疲れた~! やってられないわ! とストレッチした先に

四葉のクローバーを発見! 

その後、四葉のクローバー探し!

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偶然目に入った、この四葉のクローバー1個しかなかったけど***
採らずにそのままに***

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なんか、とても幸せな気分になり、疲れも忘れました。

そして、単純な自分に気づく。 (笑)




今夜は、ズッキーニ素麺!

旦那様がラジオで効いたレシピ
ズッキーニをピラーで千切りにして、軽く片栗粉をまぶしゆでる。

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へ~~~、美味しいね!

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長女たちの結婚式で上映したDVDのダビングをいただきました。
当日は、落ち着いて見ていられなかったので、遠くでよく見えなかったし酔っていたね!)
改めて見て感動しました。
生まれたから結婚するまでの生い立ち、出来事***
最後には、それぞれの父と母への感謝のメッセージ!

寝る暇もなく、制作をしていたんだよね!
本当に良くできていました。

自分たちがプランナーのような、レストラン披露宴!
殆どのすべてが手作り!
思い出に残る結婚式になって良かったね!

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可愛い~! 
               
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テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

プロフィール

Author:sanadaen
長野県塩尻市でぶどうの観光農園を、家族で営んでいます。

日々の出来事など綴っていきますのでご覧下さい。

秋には美味しいぶどうが実りますので、皆様、ぶどう狩りにいらしてください。

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