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お餅つき & 鹿肉精肉作業

12月30日(月)

信州塩尻は、氷点下2度の朝、昨日に比べたら高いのですが、
北風が吹き、体感温度は昨日より寒い一日でした。


ネヘレスコールの干しぶどう が出来上がりました。
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大掃除をする前にビンにしまいました。


今日は、大掃除 




吹き抜けの窓のガラス拭き、1年に1度だけですので桟から埃が落ちてくる***
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DSC07026.jpg  何何?! ジャンプ ジャンプ~

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お昼ごはん

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午後はお餅つき
今年は秋に、長女のお友達の家から、沢山のもち米をいただきました。
自宅で、手作りお餅を作ることにしました。

実家の父が生きているときは、臼と杵でペッタンペッタンお餅つきでしたが、
今は、買ったおもちと、ついたお餅をいただいてお正月を迎えていました。

朝からの予定が***
もち米はしっかり洗って浸してあります。
ところが、納戸にあると思っていた大きな蒸篭が見当たりません。
土蔵を探しても、物がいっぱいでどこにしまったか?
結局わからなくて、新宅(義兄宅)で借りてきました。

もち米を包む大きな布巾みたいなのも、どこかにいってしまい、
あ!、もち取りの米粉もない***
買い物に行ってきて、結局午後からお餅つきが始まりました。

結構準備が大変~、すぐできると思っていたら***

10年ぶりのお餅つき! と言っても、
実家で使わない餅つき機を味噌つくりの為に借りたもの。
いつも、味噌つくりに使っていたものですが。
おもちをつくのは、初めてです。

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DSC07040.jpg  美味しい~

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できた~!

後は、切るだけ! 飾るだけ~!

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夕飯
お餅つきの後は、旦那様と、あんころ餅を娘たちの家に届けながら、買い物にGO~
知り合いから、鹿肉をいただいてきました。
私は、お餅つきやらで、もう疲れたよ~~~

長女が作ってくれました。

用事があって、ちょうどFさんが来たので、一緒に晩御飯!
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かぼちゃのホットケーキ
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とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。


そして夜遅くから、大仕事を始めます。
後日、追記でUPしますが、***
気の弱い人は、見ないほうがいいかもね~

鹿肉の精肉作業


続く

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テーマ : 写真日記
ジャンル : 日記

プロフィール

sanadaen

Author:sanadaen
長野県塩尻市でぶどうの観光農園を、家族で営んでいます。

日々の出来事など綴っていきますのでご覧下さい。

秋には美味しいぶどうが実りますので、皆様、ぶどう狩りにいらしてください。

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