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手作りパン

11月9日(土)


夜、長女とパンを作りました。

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真夜中に、焼きあがりました。

ちょっと、味見しよう~!

アッチッチ~アッチ~!

美味しく出来上がりました。


焼きたて後、後日になってもパサパサしない、柔らかいパンを作ろう~!

通常の水加減よい多くします。

てこねで、作るのに大変でした。


パンパン  

テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

尚心窯 オリジナル器

11月9日(土)

信州塩尻は、曇りの一日


我が家の庭も晩秋   

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豊作

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ゆづちゃんが遊びに来てくれました。
パンちゃんにお土産ありがとう!
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お昼ごはん

1年ぶりにサンマごはんを炊きました。

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美味しくできて良かった~
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夕飯

お茶碗がいいと、ご飯も美味いな~

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ありがとうございました。

尚心窯 オリジナル作品

こちらは、舜くんのお誕生の内祝いにいただいたものです。
二女の親友aiちゃんのお母様にお願いして作っていただいた、
世界に一つだけのお茶碗です。

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家宝

家族分の沢山のお茶碗に、名前が入っています。

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信州塩尻伝統工芸・洗馬焼  

洗馬焼は、江戸時代末期の天保11年、和兵衛窯の操業によって始まった。
長興寺山南東の麓を利用してつくられた窯だが、現在は窯跡一基が復元されている。
平成4年に農道の工事中に発見された。
登り窯2基、工房と思われる一軒の建物跡、土坑6基が発掘され、
第一号窯跡は全長8.8メートル、最大幅4メートルで、
焚き口・胴木間・捨間・1~5の間までの各房が設けられていたことがわかった。

第二号窯跡は全長12.6メートル、最大幅4.4メートルで、
焚き口・胴木間・1の間から7の間までの各房がしつらえられ、
窯尻に煙出しを設えた大規模なものであった。
遺構とともに出土したものには、皿・碗・花瓶など日用雑器と数々の窯道具類がある。

洗馬焼は現在、尚心窯として復興され作陶が続けられていますが、
内容的には現代にマッチした明るさと、作品になっているようで、昔の力強さはないようです。
たた、尚心窯では青白釉の陶器の上に木曾の「漆」を塗った「陶胎漆器」という
新しい試みもしているようです。



自然の柔らかい手触り~
陶芸家Tさんの真心
舜君の成長を願いながら***

芋汁ご飯、3杯おかわりの真田園!

ダイエットは明日からで~す。

テーマ : *感謝そしてありがとう*
ジャンル : 日記

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sanadaen

Author:sanadaen
長野県塩尻市でぶどうの観光農園を、家族で営んでいます。

日々の出来事など綴っていきますのでご覧下さい。

秋には美味しいぶどうが実りますので、皆様、ぶどう狩りにいらしてください。

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