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黒豆納豆 & ミートスパゲティー

1月21日(月)
信州塩尻は氷点下12度の寒い朝~
お天気でおひさまの陽射しが眩しい~
空へ高く青空が広がっていきます。
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国道の雪はしっかりなくなりましたが、村の中の道は真っ白です。
今夜から明日は、また雪降りとのこと***
もう雪は要らないよ~~~023_20130121124113.jpg


黒豆納豆できるかな~
一日半、薪ストーブでコトコト煮た黒豆に、
朝、市販の納豆1パックを加えて、薪ストーブの上に乗せて発酵しました。
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旦那様は、ぶどう園に剪定に行くので、お留守番猫のいっちゃんが火の番をします。
三女にお願いして、私は会社へGO~ですが、

今日は、ゆづちゃんのロタウイルスの予防接種に行ってきたそうです。

夜家に帰ったらできていました、黒豆納豆!
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そして、鹿レバーとハツの薫製
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昨夜は、ミートスパゲティー

長女は、イチゴ狩りに行って夕飯は作れないというので、、私が作りました。

「休みの時くらい料理しないと忘れるぞ~!」 と夫

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「やればできるじゃん!」 と夫

「いったい誰に向かって言ってる言葉だ~?」 と私

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牛豚合いひき肉250円、カマンベールチーズ450円、あとはある物で***
4人前700円の夕ご飯
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仕上げはGO~!
トマトが苦手な息子に食べさす、意地悪母さん!
「これなら絶対食べれるからね!」 と私
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トマトケチャップなら食べれるそうですが、
夏収穫できた冷凍トマトで作ったミートソース。

旦那様は、「美味い、美味い!」と食べていますが、
息子は、黙って食べてました。
そして、 「うん、これ食べれます!」 と*** 

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粉チーズがなくて、カマンベールチーズをかじりながら
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1月20日 013
漬物のだいこんの燻製ができました。
昨日は、燻製作りが始まり、結局温泉には行けなかったけど***
1月20日 014
家でゆっくり家飲みでした。

テーマ : 写真日記
ジャンル : 日記

プロフィール

sanadaen

Author:sanadaen
長野県塩尻市でぶどうの観光農園を、家族で営んでいます。

日々の出来事など綴っていきますのでご覧下さい。

秋には美味しいぶどうが実りますので、皆様、ぶどう狩りにいらしてください。

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