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イチゴ狩りデビュー

4月4日〔水)
信州塩尻の朝は、ひらひら花びらが舞うように、天から雪が舞い落ちてきます。
7時、眩しい太陽が空を照らしました。
昨日の嵐は夢だったのでは?と思うくらい清々しい朝でした。
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昨日は日本各地、春の嵐「爆弾低気圧」 と呼ばれていましたが、
台風並みの強風と豪雨が発生して、凄いことになっていました。
自然の猛威を見せ付けられました。

今日も時折強い風邪が吹き抜けるなか、かざぐるまはクルクル音を立てて回っています。
よく、昨日の強風に飛ばされなかったのが不思議なくらいです。
そして、「真田園」の看板も舞って行くことなく、安心しました。
何より、ブドウの収穫時期でなかったことが幸いです。
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朝、今夜のお酒を作って出勤です。
お金も手間もかけずに、安いワインがあっという間においしいサングリアに大変身!

サングリアは健康的にも良いそうです。
メタボの方は特によく耳にする、「悪玉コレステロール」は動脈硬化を起こす危険性があるのですが、
サングリアに含まれるポリフェノールにはそれを防止する働きがあります。
またサングリアの中に入れる柑橘類のフルーツには、カリウム、ビタミンC、ビタミンEなどの
栄養素が豊富に含まれており、「カリウム」は高血圧予防やむくみ解消に効果があります。
「ビタミンCやビタミンE」は風邪や感染症予防のほか、がん予防や老化防止、
抗ストレス作用もあるといわれています!


軽くて爽やか! ワインと果物で作るサングリアとは、
赤ワインをベースにフルーツでほんのり甘くしたスペイン・アンダルシア地方の飲み物です。
果物の香りと柔らかな甘さ、軽い飲み口は、ワインは苦手な方にも楽しめそうです。
自家製のお酒を作ってみました。

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こちらは、ボケてしまったリンゴをレンジで煮ました。
煮すぎたら、ジャムを飛び越えお菓子に変身!
アップルパイン風になりました。 これは美味い!
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初物の蕗味噌
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朝食
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もう一つの雛人形
誰が作ったのでしょう? 土蔵で眠っていましたので、飾って上げました。
お顔は、豆電球で*** 可愛いです。
桃の花がなくて、元気の出るイエロ-カラ-の連翹(レンギョウ)です。

連翹の花言葉  叶えられた希望・情け深い・とまどい・遠い記憶・楽しい語らい

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 イチゴ狩りデビューの英ちゃん 
月曜日にお爺ちゃんとイチゴ狩りに行ってきた英ちゃん。
私も行きたかったな~~~

二女が写メールを送ってくれました。
「英ちゃん可愛い~!」 婆~馬鹿ですが、癒されます。
イチゴ狩り

イチゴ狩り、

イチゴ狩り、、




夕飯
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飲みすぎた!フルーティーで美味しすぎ。明日も飲もうっと♪

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4月4日 006  4月4日 008








テーマ : 日々のつれづれ
ジャンル : 日記

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sanadaen

Author:sanadaen
長野県塩尻市でぶどうの観光農園を、家族で営んでいます。

日々の出来事など綴っていきますのでご覧下さい。

秋には美味しいぶどうが実りますので、皆様、ぶどう狩りにいらしてください。

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