真田園のブログ

６月２２日（木）

信州塩尻は、雨は昨日だけ！　今日は、晴れの暑い一日。

雨上がり、涼しいのは朝だけ＊＊＊

シャインマスカットが開花しました。
二女も会社のお休みをいただき、三人で朝からジベレリン添付作業。







ジベレリン添付前


　　
　　

　
添付後
房の根本に２本残してある穂先のうち、１本を切り落とします。
２回添付をしますので、１回目の添付の見直し確認の時の目印となります。

２回目添付が済んだら残りの１本を切りとします。













　


お昼ご飯

長女がいるので、お昼のよういをしなくても＊＊＊
助かります！　その分仕事ができるのです。




作ってもらうと美味しいね！

「大根チャーハン、これ美味しいね！」　私

「これ、じゃがいもだけど！　おかんおかしいわ！」と娘たち












豆乳プリン失敗したというけど、美味しい～！　味が良ければいいのよ＊＊＊





夕方からナガノパープルの摘粒作業

これは、作業の中でもとても重要で大変な作業です。


　　
１００粒位ついている粒を、形を整えながら３０～３５粒に揃えます。
農園中の全部の房を仕上げなければ、葡萄になりません。
　　


先の細いハサミで、切って落とします。








現場監督　現れる！

午後、薄日になった頃、春君がベビーカーでお散歩。
こちらのぶどう園に初めて来てくれました。

緑のじゅうたんの上は、気持ちがいいわよ！
よちよち歩きができるようになったら、みんなで運動会すればいいね～

春君、ぐっすりお昼寝してしまい、よく眠ったまま＊＊＊






家に帰ったら、まだ良く寝てた！





夕方６時半、畑から帰りパンちゃんのお散歩へＧＯ～！

とても美しい夕暮れ時だった。
カメラを持っていけばよかったな～＊＊＊
スマホでパチリ！　インスタグラムへＵＰ








夕飯

昨日は雨で、パンちゃんのお散歩ができなかったし、
私がお休みで早く家に帰ったので、ゆっくりお散歩を！

あっと言う間に７時半




　




お豆腐に味噌ピーナツ　グッド！　　美味しい～

　







あら大変！　慣れない魚焼き使ったら　焼き過ぎ～
でも美味しい～










いい香り～～～



クロモジの葉アロマ

テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

6月２１日（水）

信州塩尻は、夜中２時頃から急に強い雨が降りだし、久しぶりのまとまった雨。
やっと降った恵みの雨ですが、結構強い雨が一日中降りました。




今朝は、ゆっくりの旦那さま。
いつもよりゆっくり起きて、読書の朝。

私は、寝坊～＊＊＊

「黙ってればいつまで寝てるかと思ったが、もう７時になるぞ！」

「あ～、ゆっくり寝た～」　(笑)


雨降りだから、健康ランドへ行くのかな？と思ったら、

「そんな余裕はね～わ！　ハウスの下のナイヤガラの手入れだ！」＊＊＊

朝食後、出かけて行きました。



朝は、いつもよりゆっくりと朝食を。




北海道産　プレミアム醗酵バター　

美味しい～　味が違うね！　超贅沢～　



　



自家栽培のニンニクが収穫できました。

旦那様が、元気の素を作ってくれました。
一年静かに寝かすそうです。







ありがとうございます！

姪のｋａｚｕｎｅｉさんから、千葉のお土産をいただきました。
懐かしい～、最近食べたないな～、美味しそう！




先日、奈良県の森のきのこさんから、沢山のクロモジ茶の元が届きました。
奥様と奈良のクロモジ山へ行かれ、真田園の分も収獲してお茶を作ってくれました。

今年の夏は、麦茶の代わりにクロモジ茶！

　





沸かしてると、家じゅう甘い香りに！
癒されます。



そして、お茶を作った後は、いい香りが残っていますいので、アロマセラピーついでにお風呂！




その日の疲れは、その日の内に！

今私が、一番重宝しているものは、食洗機のほかに水素風呂！

暑い日は、シャワーで済ませたいのですが、本当に疲れた日はゆっくりとお風呂に！
昨年、半信半疑で購入した水素発生器。

肩こり知らず、疲れが取てるんです。

身体のどの部分にも問題がなく、健康な時は、体が温まるくらいの体感でしたが、
本当に疲労してるとき、今が正に水素風呂の威力を感じます。

水素風呂が健康において非常に良いとされる最大の理由は、活性酸素を除去する効果があるそうです。

私の体、活性酸素がたまってたんだな～＊＊＊


水素のお風呂は入ってから7分～15分ぐらいで全身に水素が行き渡ります。
オススメは低めの温度設定（38～39℃）で水分を摂りながらゆっくりじっくり浸かること。

こうすることで、水素をたっぷり全身に摂り入れられます！
※水素濃度は追い焚きしてもあまり変わりませんが、お湯を足すと少し薄まるようです。

水素には脂肪代謝効果もあり、入浴することで血行が良くなります。
そのため、15分くらい入浴すると汗も沢山出ます！

これはダイエット効果も期待出来そうですね♪　楽しみ！楽しみ！

そして、疲労回復の他に、髪の毛も艶々さらさらに！
３月から睡眠不足のわりに、パックもマッサージしたことないのに、お肌ツルツル！
上を向いての葡萄の作業で、しっかり日焼けしてるとおもいますが、美白効果も少しはあるかな？

ゆっくりお風呂に入ってるので、と言うより、お風呂で半分寝てる～
テレビ見たり、ブログやってる時間がありませ～ん。




ご訪問、コメントいただきましてどうもありがとうございます。
後程、お返事、ご訪問させていただきますので宜しくお願いいたします。

テーマ : 日々のつれづれ
ジャンル : 日記

６月２０日（火）

信州塩尻は、今日も３０℃越えの真夏日！
雨降らない梅雨、今シーズン最高の暑さ！　日本中で一番暑かった様です。






猛暑の中、２日続けて立ち仕事をしたら、足がパンパン！
筋肉痛～！
旅行後から体重２キロ増加のまま戻りません。

浮腫みが取れたら体重は減ると思いますが、会社のユニホームがパンパンに＊＊＊　（笑）
1、2、3、　太って一重瞼、二重あご、三段腹　まっしぐら！

しかし、食欲旺盛～
食べないと、飲まないと、体が持ちません。


夕飯

北海道ワイン



北海道のナイヤガラワインも　美味しいです！




























今日は、とても暑くて冷房最高～
体が冷えましたので、冷しゃぶの予定を温しゃぶで！
内臓を温まました。


梅エキス出来上がりました

小梅　１．５キロ　　砂糖１㎏弱
炊飯器に入れて、一晩保温して出来上がり。

水で割って、クエン酸ジュース！　美味しいです。

　





星降る街角 - 敏いとうとハッピーブルー　ピアノ






極上の月夜 １０億人が泣いた衝撃の美少女パフォーマンス千手観音



　　おやすみなさ～い

テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記

(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))６月１９日（月）

信州塩尻は、快晴　　　３０℃越えの真夏の暑さ！









今日は、会社のお休みをいただき、こちらの農園でナガノパープルと安芸クイーンのジベレリン添付作業。

そして、二女も会社のお休みをいただき、手伝いに来てくれました。
暫くの間、一日おきくらいにぶどう園勤務をお願いしてあります。

忍耐力の農作業ですが、頑張ってね！
紫外線対策もしっかりとね！
美白パックあげるからね！　





　





ジベレリン作業とは、植物成長調整剤を使用してぶどうを種無しにする作業です。

植物成長調整剤とは、植物の成長を促進（または抑制）、着果促進、発根促進などの成長調整作用のある薬剤のことで、元々植物の体内にあるホルモンを人工的に施用して、植物の成長を人為的にコントロールするために利用しています。
錠剤または粉末状のジベレリンを水に溶かしたジベレリン水溶液を作り、それをカップ状の容器に入れ、ぶどうの房をカップの中の水溶液に漬ける作業です。

ジベレリンの効用で、ブドウは種無しになりますが、種子は果粒を大きくする物質を出しており、種子が無くなることで果粒が大きくならないという困った問題が発生してしまいます。
ところが、時期をずらして再びジベレリンを施用すると果粒を大きくできます。
つまり、ジベレリンは植物の生育段階によって異なる効果をもたらすホルモンなんです。

ブドウ作りでは通常は、１回目に無種子化を目的として使用し、
種子がなくなると粒が大きくならないので２回目に果粒肥大を目的に行います。

　


ジベレリン処理は二回に分けて行い、1回目は満開〜数日以内に行います。

このタイミングを逃すと種無しにならなかったり、奇形果になったりします。



先ず、キャップ（花ゴミ）を取ります。


　






ジべレリン添付







軽くタッチ「して、液を振り落とします。







開花した葡萄から、お天気と相談しながら、一気に行います。
添付してから８時間雨が降らないように。
雨が降ったら、やり直しです。
今年は、空梅雨ですので、あまり雨の心配はないのですが、まだまだこれから＊＊＊
２回ジベレリン添付をしなければいけませんので＊＊＊


家族経営、みんなで協力して行います。
果物の中でも、最も手の掛かるぶどう農家へお嫁に来ちゃったな～！と、今更ながら　毎年思います。（笑）

いったい何千房の葡萄が生ってるのだろうか？？？
全部をやるのよね～、　凄い事だわ！＊＊＊



甘くて美味しい、美しい葡萄の収獲と、
秋を楽しみにしておられるお客様方を励みに頑張っています。　(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))



サニールージュのキャップ取り

ブドウには花びら（花弁）は無く、代わりにキャップ（帽子）があります。

このキャップが全て外れる時期が満開期で、その時期に一房一房確認しながら目残しがないように確実にジベレリン処理をしていきます。











指で優しくなでてやると、キャップがひらひら舞い降ります。

　　　

一気に開花します。







キャットミント

ぶどう園では、キャットミントの花が満開です。
忙しい日々ですが、今年１月３０日に天国へ旅立った愛猫のいっちゃんを思い出します。

猫が好きなハーブの花だから！　と旦那様が植えてくれたキャットミント！





こちらは、５年前の６月２３日の記事ですが、猫の手も借りたい忙しさは同じですね***
　　

花が咲くと花ゴミがつきます。これを優しく拭いてからジベをつけなければなりません。

　　


今日は、薄曇りでよかった～
日焼け対策、格好なんか気にしていられません。

この格好で、村の中を自転車で移動ですが、
お巡りさんに通報されなくてよかったです。


そして、お昼は＊＊＊

猫の手も借りたいのに、お寝んねのいっちゃん！
　　

　　

　　
朝から、ず～っと寝ていたいっちゃん。



疲れて帰ると、いつもゴロニャ～ンと癒してくれたいっちゃんだけど、今は天国から見守ってくれてるね。

時々寂しくなるけど、疲れてるんだわ私＊＊＊

もうすぐ、郷ひろみさんのコンサートもあるし、頑張ろ！　



お昼ご飯

長女はアメリカからお里帰りをしている大学時代のお友達と子供広場へ＊＊


二女が先に家に戻って作ってくれました。

作ってもらうと、同じ物でも美味しいね！
朝も目玉焼きだったの！　
栄養摂らないと、身体持たないよね～




夕飯

６時で切り上げて、有るものでお料理。
北海道旅行のお土産と、昨日の残りのジンギスカン



　


暑い一日で、ビールが旨い！






　


　

　









　





二女が収獲してくれた小梅

私は、今夜は漬けれない＊＊＊　そこまでやる元気ない＊＊＊　漬けれないわ～
娘が漬けたのもらうわ！
いつの間にか、反対に＊＊＊

旦那様が、炊飯器の保温で梅ジュースを作ります。

テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

6月１８日（日）

美しい～、気持ちいい～、　緑のじゅうたん







早朝４時半より草生栽培のための芝の草刈りが終わりました。



















私は、葡萄の手入れの前に、チューリップの球根堀り。

　　　

沢山のチューリップの球根が掘れました。
朝は涼しいと思っていましたが、頭から汗が流れ落ちました。

雨が降らないので、土地も硬くなっていてスコップで掘るのに汗だくに！





ナイヤガラの房の肩落とし

花穂の肩の部分を取ります。
花の咲く前に、形を整えていくのですが、
間に合わず開花と同時進行で作業していきます。



　　





ぶどうには最後ぶどうになる主穂（しゅすい）と取ってしまう副穂（ふくすい）があります。
写真で言うと最初に二股になっているところの小さいほうが肩（副穂）です。
これを切り落とします。

　　　　

房の数を調整する事により枝の伸びを良くし、
栄養がいき美味しく、立派なぶどうにするためです
最終的には房きりで残した房もまた半分くらいまで減らすのですが、
いっきに房を落としすぎると逆に枝に養分がいきすぎて、
ぶどうに栄養が行かなくなってしまうので、
徐々にぶどうを減らすのがポイントです。



応援ありがとう！

三女夫婦が、自分たちにもできる作業をと、子供たちのお昼寝タイムにお手伝いしてくれました。





上を向き、腕を上げての作業のため、首と肩が辛いです。
そして私は、自分の体重を支えて一日中立っての作業も大変～！

農業は、忍耐力！




肩落としも、房つくりも、ジベレリン添付も、粒抜きも、袋かけも＊＊＊
一つ一つの作業をやらないと、美味しい葡萄にありつけません。
少しずつでも前に進まないと＊＊＊　途中では、止められません。

まるで、マラソン大会、富士登山！　苦しかった時を思い出しながらの作業です。

一歩一歩前進！




込み合ってる葉も整理します。

テーマ : お知らせ・紹介
ジャンル : 日記

６月１8日（日）

信州塩尻は、薄曇りの涼しい朝！
日中は、美しい青空が広がり、暑くもなく過ごしやすい一日。




花壇

今年こそは！と思ってましたが、私のガーデニングは、手巻き寿司用のシソの葉が植えられました。
いつになったら花が増えるのか？＊＊＊
マリーゴールドは、旦那様が植えてくれました。




涼しいうちにお散歩の春君！

風が少し冷たいね～　でも、毛布は過保護じゃないかしら？？？

　




今日は、一日ぶどう園で過ごす。








初収穫

梅雨だというのに雨降らず＊＊＊
畑の野菜たち根を張って頑張ってるね。

なかなか大きくならない野菜から大きなピーマンを収穫。
１０センチほどの木に生った大きなピーマン！









今日は父の日で、娘たちがプレゼントを持って、旦那様に感謝を伝えに来てくれました。

三女夫婦が、子供たちが眠っている間ナイヤガラの房の肩落としを手伝ってくれました。




「ちょっとしか手伝えなくてごめんね」と三女

「そんな事ないよ！　３０分でも二人だから１時間だよ！　助かる～！」　と私




「いつも写真を撮るばっかりだから、お父さんとツーショットでとったよ！」と、写真を撮ってくれました。

　




あはは～、私どっしりしてて貫禄あるけど、旦那様痩せててご飯食べさせてもらってないみたいだわ。（笑）




今日は、焼肉だけど、ほたる祭りの最終日と言うことで、
三女たちは家に寄って、長女の用意してくれたスイーツでお茶して辰野のほたる祭りへ！


夕方まで旦那様とぶどう園で葡萄の作業。
二女が、買い物から焼肉の準備をしてくれて、小梅も収穫してくれました。

畑から帰り、焼肉スタート！








待ちきれずにいた舜君と英ちゃん、お肉をほおばり過ぎて呑み込めずに困っている。（笑）

　




　

　

　

　


「肉食べると、疲れがすぐとれますね！」と英ちゃんパパ

今日は、塩尻市消防団のポンプ操法の大会があり、朝早くから夕方まで。
とても疲れたそうです。

お疲れ様でした。

「自分たちの地域は自分たちで守る」という地元を愛する精神＊＊＊
日々の訓練、消火活動、行方不明者の捜索等、お疲れ様です。

みんな頑張ってるね、おとっさん！　　　懐かしい～、４年前の記事発見！









ジューシー　甘～い！

夕張メロン




超美味しい～！

長女特製の豆乳プリン　生クリーム入り




長女と三女は、作業着を！
二女は、下着を！
とても現実的なプレゼントだわ～








みんな頑張ってるお父さん達！

そして春君パパは、海外でお仕事！　お疲れ様。
もうすぐ帰ってくるね、春君いっぱい抱っこしてもらえるよ！

　


お仕事、家族サービス、地域活動～

みんな頑張ってるね、おとっさん！

これからも元気に頑張ってください。

テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

６月１７日（土）

信州塩尻は、青空が一面に広がり、夏が来たみたいな陽気。
陽射しが強く暑い一日。　








#孫の幼稚園参観#楽しい棒リレー#棒リレー で息切れ#快晴の炎天下#若いお父さんお母さん達と走ってきました。



みにうんどうかい！

今日は、ゆづちゃんの幼稚園の参観日！




幼稚園って、楽しいな～！　子供に戻りたくなりました。

お友達と保育士の皆さんと、楽しく過ごす孫を観て、心が和んだと同時に、私も楽しませていただきました。



　

　


オープニングの博士登場　子供も保護者も全員爆笑～
楽しかった～




みんなでキン肉マン体操！

しっかり準備体操！　始まりと同時に汗だく＊＊＊
夏のような炎天下に！







体リズム遊び、棒リレー、綱引き＊＊＊

ミニ運動会、楽しかったね！　ゆづちゃん　ありがとう！




午後から、会社へGO～

旅行の疲れに、ミニ運動会の疲れ、そして暑い陽気！
睡魔が襲ってきて眠くて大変だった＊＊＊

しかし、事務所の中はクーラーが効いてて快適！
余計眠くなってしまう～　だけど眠れない＊＊＊


頑張って、新年度分１２カ月分の銀行関係の帳簿の入力を終わらせ、
今日のノルマ達成！




夕焼け













　

　

　



今日は、長い一日でした＊＊＊

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ジャンル : 日記

６月１６日（金）

信州塩尻は、快晴の一日　
梅雨宣言が発表されてから、雨が降らない毎日が続いています。
今日は、３０度近い暑い陽気でした。

３時半起床
４時前から防除の旦那様　　お疲れ様です。




会社の２階事務室の窓の向こうに！　

ハヤブサの仲間だそうです。






夕飯






オニオンスープグラタン

とても美味しかった！　長女が作ってくれました。








昨年の小梅　　今年も梅漬けの季節になってきましたね。



















お土産を渡しに行って、お土産をいただいて参りました。

実家の母から

老人クラブの旅行で、１泊２日の妙高への旅に行ってきたそうです。
今年も元気で、参加できて良かったね！

珍しい～、甘酒なんだって！




ご近所のAさんから

私のは、会社の日帰り旅行だけど、
真田さんの行ってる会社　今どき３泊４日の社員旅行ってすごいよね！＊＊＊と。

そんな事ないわよ！とは、全く言えず、

そうだね！　＊＊＊





社員旅行　北海道　一日目　　UPしました。

テーマ : ごはん日記（写真付き）
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